寒い夜は
お燗と、おでんでしょ〜。
新酒！ 残草蓬莱 純吟Queeen 槽場直詰生原酒29BY
残草蓬莱
純吟Queeen
槽場直詰生原酒29BY
大矢孝酒造ファンの皆様、お待たせしました！
Queeenの新酒、入荷です。
低めのアルコール度数と高めな酸バランスが、絶妙ッ
美味くて軽いッ
お酒初心者の方にもオススメできる一品です。
スペック、価格は コチラ。
マスヤ酒店
美味くて軽いッ
お酒初心者の方にもオススメできる一品です。
スペック、価格は コチラ。
マスヤ酒店
第二回阿波山田錦を飲む会イン東京
もうご存知の方も多いと思われますが、念のためお知らせです！
４月１４日（土） 午後５時から、阿波山田錦を使用したお酒のイベントがあります！
詳細は、 阿波山田錦と歩む会のFBイベントページまたは、 都市センターホテルのページをご覧ください。申込みはWebからとなっています。
マスヤ酒店白鳥と同じテーブルにしたい方は、申込時のコメント欄にそのようにお書きください。考慮してくれるそうです。他のどなたかと同じテーブルになりたい場合には、代表者として申し込むかそのようにコメントしてください。
もちろん白鳥は申し込み済み。是非会場でお会いしましょう！
新酒、続々登場！ 長珍ささにごり生
新酒二種 田中農場28BY 生原酒、 天遊琳かすみ酒29BY
この寒さでは、月曜日の雪はまだまだ溶けませんね。
そして、来週ははもう２月に突入です。早いです。
さて、今回は鳥取県の諏訪酒蔵さんから「田中農場の生原酒」と、
三重県のタカハシ酒蔵さんから「天遊琳（てんゆうりん） かすみ酒」が届きました。
まずは、田中農場 生原酒。
生原酒特有の口当たりの良さを持ちつつも、しっかり辛口。
飲みごたえのある、熟成ならではの大人の生原酒です。
醸造蔵：諏訪酒造（鳥取県）、原料米：山田錦(田中農場産)、精米歩合：70%、 アルコール分：18%、日本酒度：+8、酸度：2.1
諏訪酒蔵 田中農場 28BY 生原酒 ¥3,190- （amazon または実店舗で！）
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続きまして、天遊琳 かすみ酒。
「かすみ」＝「薄濁り」ってことですね。
爽やかで飲みくち軽やか。飲みやすい辛口に仕上がっています。
マスヤ史上、最高峰クラスにランクされる特純瓶囲い！！
醸造蔵：タカハシ酒造（三重県）、原料米：山田錦 夢錦、精米歩合：55%、 アルコール分：15%
タカハシ酒蔵 天遊琳 特別純米 かすみ酒 29BY 1800ml ¥3,080
■神亀 上槽中汲 元旦搾 2018■
恭（うやうや）しくも、ご紹介奉るのは、神亀酒造謹製
[ 上槽中汲 平成三十年 元旦搾り ]
入荷してしまいました。
元旦に搾った、年に一度の超限定品。
爽やかながら、コクも楽しめる一品です。
元旦のみに搾ったお酒だけを詰めているので、
数に限りがございます。m(_ _)m
新酒！ よ右衛門 超辛口 生原酒
きたーッ！
川村酒造店さんの、超辛口 生原酒
新酒ッ💗
入荷いたしました m(_ _)m
生原酒の期待を裏切る、マジ辛口。超ドライ。
例年と比べたら、アルコール度数も少し低めで軽さもあります。
もちろん日本酒なので時が立てば、多少はまろやかになり
いつもの「超辛口」になっていくのだと思います。５月くらい
かなぁ（と、白鳥は予想）。
でも、今飲むと、、、
おっとぉっ、
むむっ、
コレはっ、△○×！＃、、、ドライ感が半端ないっ。
詰めたての今のうちに是非実感してください！！
純米 よ右衛門 超辛口 直汲み無濾過 生原酒 2017
（原料米：山田錦、精米歩合:70%、アルコール分：15-16、日本酒度：＋１４、酸度：1.9、アミノ酸：0.9）
価格：
1800ml ¥3,350- ←お買い求めはこちらから。
720ml ¥1,670- ←お買い求めはこちらから。
